【高品質】 NOMA ノーマの発酵ガイド 洋書

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洋書 william eggleston 2 1/4
「ノーマの発酵ガイド」\rレネ・レゼピ / 水原 文 / デイヴィッド・ジルバー\r角川書店\r‎2019年3月20日初版発行\r456ページ 大型本 ハードカバー\r\r本に挟んであったアーティスティックな海藻のポストカードもキレイな状態です。そのまま挟んでお送りします。\r\r発売と同時に購入しましたが家族内で2冊同時に購入してしまい、こちらはほぼページをめくることなく本棚に挿してありました。\r\r緩衝材できっちり梱包し、リサイクル封筒または箱での発送となります。\r\r------------------------------------------\r\r“ノーマでは、あらゆる料理に、なんらかの形で発酵がかかわっている―鮮やかな風味の酢、深いうま味のみそ、目の覚めるような衝撃をもたらす、乳酸発酵グースベリー。〜中略〜ノーマの発酵技術を家庭に取り入れてもらえるようにしたいと考え、1冊にまとめた。\r100以上のレシピ、500枚以上のカラー写真を収録。\r\r#レネ・レゼピ \r#水原文 \r #デイヴィッド・ジルバー
カテゴリー:本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書
商品の状態:未使用に近い
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:日本郵便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送
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ノーマの発酵ガイド /レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー | casimasi powered by BASE

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ノーマの発酵ガイド 公式 9180円 esgt.ma

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